Senigallia ospita la prima edizione di Meet in Cucina Marche, l’evento dedicato alla valorizzazione della cucina e dei prodotti agroalimentari marchigiani e riservato a cuochi, ristoratori e operatori del settore, lunedì 9 ottobre (ore 9,30-19,30, Teatro La Fenice). L’iniziativa, ideata dal giornalista Massimo Di Cintio, è promossa in collaborazione con l’Unione Regionale Cuochi Marche e con la partecipazione istituzionale di Regione Marche, Comune di Senigallia e Camera di Commercio di Ancona. Accendere i riflettori sulla ristorazione regionale e sulle sue eccellenze agroalimentari, favorire l’incontro di cuochi e operatori del settore e diffondere il concetto di qualità della proposta gastronomica e dell’accoglienza attraverso l’aggiornamento professionale e lo scambio di esperienze tra i cuochi, sono i principali obiettivi di un’iniziativa che sta riscontrando un grande entusiasmo e per la quale sono attesi circa 500 operatori (200 dei quali già iscritti in prevendita) e 15 giornalisti delle principali testate specializzate nazionali.