Sono le Marche le leader in Italia per consumo di frutta e verdura, con l’86,8 per cento della popolazione che ne mangia almeno una porzione al giorno, contro l’82,9 per cento della media nazionale. A sostenerlo è un’analisi della Coldiretti regionale sulla base del rapporto Osservasalute 2015 che prende in esame quali sono i cibi maggiormente presenti sulle tavole quotidiane nelle varie regioni. Dai dati emerge che i marchigiani dai tre anni in su che mettono nel piatto ogni giorno almeno un ortaggio o un frutto sono 1,3 milioni, con una percentuale che dall’inizio della crisi è aumentata. Scorrendo la “classifica” delle tavole regionali quotidiane emerge anche che le Marche sono quelle che mangiano a livello nazionale più salumi, carni bianche e carni di maiale. Gettonatissimi anche il pesce, la carne bovina, pane e pasta e uova.
