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A Camerino un convegno sulle sperimentazioni di cibi e colture

A Camerino un convegno sulle sperimentazioni di cibi e colture

L’Università di Camerino organizza il convegno sul tema “Risorse e Territorio. Cibi, colture, sperimentazioni nell’Appennino centrale fra Medioevo e contemporaneità”. L’incontro, in programma venerdì prossimo, alle 9,30, nella Sala della Muta del Palazzo Ducale con inizio alle ore 9.30, sarà diviso in due sessioni, e tratterà temi di carattere storico, artistico, economico incentrati sui cibi e offrirà un’ampia visione delle più recenti sperimentazioni in relazione alle loro qualità nutrizionali.