Domani, alle 9:30 apre i battenti, al Fermo Forum, la trentesima edizione di Tipicità Festival. Quasi 140 gli espositori, pronti a stupire e deliziare i visitatori nei 10.000 mq. del padiglione, e più di 90 gli eventi in programma nei tre giorni della manifestazione. Alle 12:00 è in programma la cerimonia ufficiale d’inaugurazione. A seguire prestigiosi chef all’opera nell’Accademia, a partire da Stefano Marconi con i “I primi d’Italia” di Foligno, gli agrichef di Campagna Amica, l’Accademia del Brodetto di Porto Recanati, Paolo Antinori per Ancona e Tipicità in Blu, la cucina dei fiori con la chef Serena d’Alesio, per l’Infiorata di Castelraimondo. Nella lounge centrale si parte con il “caso UnicaMontagna” e il ciclo di incontri “Fare futuro con”, nel contesto del quale Marco Ardemagni intervista il Rettore di Macerata, Francesco Adornato, e successivamente Claudio Pettinari, Rettore di Camerino.
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