Nuovo incontro formativo per i soci del Consorzio Apistico Provinciale di Macerata. Sabato scorso, a San Claudio di Corridonia, grazie agli interventi di alcuni dirigenti medici veterinari e tecnici della prevenzione nell’ambiente e nei luoghi di lavoro dell’Ast di Macerata (Dr. Claudio Mattozzi e Dr.ssa Cristina Carnevali – Servizio Igiene Allevamenti e Produzioni Zootecniche; Dr. Marco Canalini e Dr.ssa Patrizia Spagnoli – Servizio Sanità Animale e Dr.ssa Marika Francia – Servizio Igiene Alimenti di Origine Animale) sono state affrontate normative e leggi inerenti il settore apistico: dalle caratteristiche riferite alla tipologia di allevamento familiare a quello commerciale e adempimenti ai fini della relativa registrazione; dai requisiti che debbono avere i laboratori di smielatura, alle norme sull’etichettatura, alle principali malattie delle api soggette a controllo e all’utilizzo e registrazione del farmaco veterinario nel rispetto principalmente delle Linee guida per il controllo dell’infestazione da Varroa Destructor. L’incontro è stato molto utile per gli apicoltori che si trovano a misurarsi con normative europee e regionali in continua evoluzione, necessarie per garantire la protezione della salute delle api, dell’ambiente e del consumatore finale. “E’ sempre più importante la formazione per gli apicoltori. Questa volta abbiamo affrontato diversi aspetti sanitari in apicoltura, utili per la produzione del miele, per l’allevamento delle api ma anche per i trattamenti contro parassiti e malattie che le colpiscono come la varroa, malattia endemica tristemente nota agli apicoltori e con cui purtroppo si deve convivere, cercando di ridurre e contenere questa parassitosi mettendo in campo tecniche e un corretto utilizzo di farmaci. Un ringraziamento speciale va alla direzione dell’Ast di Macerata, a tutti i medici e tecnici veterinari che ci hanno offerto questa occasione formativa”. Gli oneri e gli obblighi a cui devono sottostare gli apicoltori, mirano anche alla protezione della salute del consumatore che è una responsabilità primaria di ogni produzione alimentare. Gli eventi formativi promossi dal Consorzio si svolgono anche grazie al contributo dell’Unione Europea, del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, della Regione Marche. Per restare aggiornati sui temi del Consorzio, si può consultare la pagina facebook e instagram: Consorzio Apistico Provinciale di Macerata.
