Il ristorante Mescola di Civitanova Marche, gestito da Ilenia e Massimo Garofoli, ha ottenuto un’incredibile tripletta di premi alla 18ª edizione di Golosaria Milano, tenutasi lo scorso 6 novembre all’Allianz MiCo – Fiera Milano City. Questo evento, organizzato dal critico enogastronomico Paolo Massobrio, ha riconosciuto l’eccellenza culinaria del ristorante nel borgo marinaro, unico premiato delle Marche per il prestigioso titolo di “Migliori tavole dell’anno”. Solo venti ristoranti in tutta Italia sono stati selezionati per questo ambito premio tra 3600 ristoranti visitati da 90 ispettori.
Ma i riconoscimenti di Mescola non si fermano qui: il ristorante ha anche ricevuto altri due importanti premi, ovvero il “Corona Radiosa 2024” e il titolo di “Ristorante Radioso 2024”. Questi premi sottolineano il continuo impegno e la dedizione di tutto il team del ristorante nel garantire esperienze gastronomiche eccezionali ai loro clienti.
«Questo riconoscimento nell’ambito del Golosario Ristoranti, una guida di alto prestigio dedicata alle migliori tavole d’Italia, creata da Paolo Massobrio e Marco Gatti, – racconta emozionata Ilenia Garofoli – è un testimonianza dell’impegno quotidiano che mettiamo nel nostro lavoro, un risultato che ci inorgoglisce e ci sprona come staff a fare sempre meglio».
Soddisfatto anche lo chef Massimo Garofoli che non tradisce il tono ironico che sempre lo connota. «Anche solo si trattasse di fortuna, questi premi ci obbligano ad un atto di grande responsabilità. Fare meglio, sempre, e non tradire la fiducia riposta in noi da un grande gastronomo come è Paolo Massobrio che proprio da noi ha personalmente gustato la sua “cena dell’anno”. Il nostro grazie va certamente a lui e a tutti coloro che ogni giorno ci scelgono, ci sostengono, ci consigliano».
