Sarà un fine settimana ricco di eventi nel capoluogo, legati alla prima edizione di Tipicità Evo. Venerdì 19, sabato 20 e domenica 21 andrà in scena il gusto in tutte le sue sfaccettature con convegni, degustazioni, mercati e passeggiate. Coinvolti tanti contenitori e piazze cittadine, dagli Antichi Forni per i convegni e gli incontri a piazza Mazzini per le degustazioni e i laboratori, la ex Civica Enoteca per momenti formativi. Le associazioni di categoria saranno impegnate in mercati e mostre per raccontare i cibi e le attività agricole, mentre i locali proporranno menu esclusivi. L’evento è inserito nel Gran Tour delle Marche di Tipicità, sostenuto dal Comune di Macerata, ha come partner tecnico la cooperativa Meridiana.
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