La 32^ RACI, la Rassegna Agricola del Centro Italia, apre oggi, alle 16, al Centro Fiere di Villa Potenza. Ricco il programma dei tre giorni dell’importante vetrina di settore che promuove e valorizza le produzioni di qualità del nostro territorio rurale, con oltre 40 mila presenze annuali e più di 400 aziende espositrici. Molti i momenti degustativi dei prodotti tipici locali, i laboratori culinari, le dimostrazioni pratiche dei processi di lavorazion. Una vasta area del Bio Raci 2016 è dedicata ai bambini e ragazzi che potranno sperimentare molteplici attività grazie alle fattorie didattiche, e poi l’area mercato con le aziende certificate del territorio e le loro produzioni di alta qualità, e l’area ristoro con pizza vegetariana-vegana bio e la birra artigianale maceratese e in più una zona interamente dedicata ai legumi con varie ricette, crepes, gelato e non solo. La novità di quest’anno è comunque il Risto-Raci gestito dalla Pro Loco di Piediripa.
