La 32^ edizione della RACI, la Rassegna Agricola del Centro Italia, è pronta a debuttare, dal 13 al 15 maggio nel quartiere fieristico di Villa Potenza. Non solo, è già stata deliberata la data dell’edizione 2017 che si svolgerà dal 21 al 23 aprile.
Dunque “la più importante fiera delle Marche”, come l’ha definita il sindaco Romano Carancini, viene rilanciata alla grande con ulteriori prospettive e collaborazioni. Il Comune di Macerata l’ha presa in mano da quest’anno, affiancato da Provincia e Regione, ed ha messo insieme, malgrado i tempi ristretti, un’edizione molto ricca.
In primo piano i settori dell’agroalimentare, della filiera corta agricola, dell’agricoltura biologica, delle fattorie didattiche, della zootecnia, della meccanizzazione agricola e promozione turistica del territorio rurale. 400 le aziende coinvolte, tra agricole, agroalimentari e zootecniche mentre sono stati assegnati tutti gli spazi espostivi di cui 40 presenteranno macchine agricole. Previsti laboratori culinari e degustazioni, curati dall’Istituto Alberghiero Girolamo Varnelli di Cingoli, dall’associazione cuochi Antonio Nebbia, dai sommelier dell’AIS, dagli artigiani agroalimentari, da industrie del settore bar e non solo.
Alla Raci sarà presente anche un grande mercato agricolo di filiera corta con oltre 80 aziende mentre altre 25 daranno vita a un secondo mercato dedicato all’agricoltura biologica. Ben organizzata anche l’area didattica per accogliere i bambini che parteciperanno alla RACI a cui verrà insegnato come nascono alcuni tipi di cibo e come si coltiva rispettando la natura.
Spazio anche all’attività equestre con 60 cavalli in pista e, sempre per i più piccoli, il cosiddetto Battesimo della sella.
Punto di forza della RACI sarà come tradizione l’area zootecnica con la 32^ Mostra Nazionale dei bovini della razza marchigiana, che quest’anno vedrà anche la partecipazione di allevatori brasiliani. Poi la 14^ Mostra Colombofila del medio Adriatico che riproporrà l’affascinante magia della “schiusa delle uova” e ancora 1.000 pecore da tosare, asinelli, le attività di un maniscalco e tanto altro.
Novità assoluta nella storia della RACI, da segnalare la nascita del Risto-RACI, un punto ristoro curato dalla Pro Loco di Piediripa, dove sarà possibile degustare i prodotti agroalimentari protagonisti della rassegna cucinati dalle sapiente mani delle vergare impegnate anche a tirare la sfoglia a mano.
Sponsor della manifestazione Nuova Banche Marche, Oro della Terra, Giesse Emme e Nuova veterinar