Moreno Cedroni è il presidente del Consiglio Direttivo Fipe (Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi), primo sindacato di categoria, Confcommercio Marche Centrali che include i territori della provincia di Ancona e di Macerata. Lo chef 2 stelle Michelin è stato eletto all’unanimità dal Consiglio Direttivo Fipe. Cedroni ha portato uno spirito avanguardista nella cucina italiana, ha aperto, appena ventenne, il ristorante La Madonnina del Pescatore a Senigallia ed ha ricevuto vari premi e riconoscimenti fino ad essere considerato uno degli chef italiani più innovativi. Nella composizione del nuovo consiglio direttivo Fipe di Confcommercio troviamo due maceratesi: Julia Bizzarri (Caffè Centrale – Macerata) e Letizia Carducci (Osteria dei Fiori – Macerata).
