L’effetto del maggior consumo di cibi calorici abbinato a bevande alcoliche durante le feste ha portato un aumento di peso fino a 2 chili. E’ quanto rileva la Coldiretti nel sottolineare che ad aggravare la situazione è il fatto che l’abbuffata è stata accompagnata spesso dalla sospensione delle attività sportive e da una maggiore sedentarietà. Per rimettersi in forma secondo i dietologi non aiutano i drastici digiuni e i “salti del pasto”, ma adottare una dieta a base di cibi leggeri, ricca di frutta e verdura con il consumo di molta acqua. In questa stagione tra la frutta da non dimenticare ci sono arance, mele, pere e kiwi mentre per le verdure quelle particolarmente indicate sono spinaci, cicoria, radicchio, zucche e zucchine, insalata, finocchi e carote.
