Un weekend tra cucina tradizionale locale, prodotti enogastronomici e di artigianato dei Sibillini di qualità, scenografia con addobbi studiati in tema autunnale. Questo e molto altro è “Sapori d’Autunno”, la kermesse enogastronomica che si tiene sabato dalle 16.00 e domenica per tutta la giornata a Montefalcone Appennino, evento organizzato dalla Pro Loco in collaborazione con il Comune e con un vero e proprio esercito di volontari. Antiche ricette dei Sibillini ma anche prodotti tipici del territorio saranno parte di un percorso gastronomico che fa scoprire gli angoli più suggestivi dell’antico borgo. Da gustare la pasta norcina al tartufo, la polenta col sugo di pomodoro, la zuppa tartufata, le salsicce prodotte artigianalmente, per poi approdare ai dolci tradizionali come la pizza con le noci, i ravioli e cannoli di castagne, le ciambelle col mosto, le crostate con marmellate fatte in casa, i ciambelloni e molto altro ancora, il tutto preparato secondo le antiche ricette tramandate di generazione in generazione. Sabato alle 22 il gruppo “Contrabband folkn’roll” animerà la serata nella terrazza panoramica insieme alla musica itinerante con “Lu Cuncertì”. Domenica alle 17.00 “Diego e Alfredo Mercuri acustic show”, musica itinerante con “La Martinicchia”, spettacoli di falconeria, tiro con l’arco e intrattenimenti per bambini.
