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Aperitivi e musica per la Festa dell’Europa a Macerata

Aperitivi e musica per la Festa dell’Europa a Macerata

Torna anche quest’anno l’appuntamento con la Festa dell’Europa, organizzata dal Comune di Macerata – Ufficio Politiche Europee in collaborazione con l’associazione Strade d’Europa. Il programma di questa decima edizione è come sempre molto interessante e quest’anno sono ben 69 gli esercizi commerciali, che scendono sino a sabato personalizzando il proprio locale e preparando  piatti e prodotti tipici di uno dei 28 paesi dell’Unione Europea e dei candidati membri. Anche in questa edizione è stato indetto un concorso per valutare gli aperitivi preparati: una giuria tecnica di qualità valuterà tutti gli esercizi aderenti sulla base di cinque parametri (rappresentatività delle ricette e utilizzo di prodotti tipici, presentazione del piatto, degustazione, ambientazione e rapporto qualità/prezzo). Sarà inoltre possibile per tutti far parte della giuria popolare: valutando l’aperitivo degustato online sul sito www.festadelleuropamc.it, realizzato da alcuni studenti della classe dell’Istituto Tecnico Commerciale Gentili di Macerata, coordinati dalla professoressa Letizia Catarini.

Ascoltiamo Giuliana Carassai di “Strade d’Europa”