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Pranzo di Pasqua negli agriturismo delle Marche. E’ boom di prenotazioni

Pranzo di Pasqua negli agriturismo delle Marche. E’ boom di prenotazioni

Valanga di prenotazioni per il pranzo di Pasqua in agriturismo. Ad affermarlo è un’analisi di Coldiretti Marche sulla base di una rilevazione dell’associazione agrituristica Terranostra nelle strutture associate. Secondo quanto dichiarato dagli imprenditori del settore sul territorio, per il pranzo pasquale sono arrivate richieste per il doppio o, addirittura, il triplo rispetto all’effettiva disponibilità di posti, tanto che c’è chi, come nel Pesarese, ha pensato di proporre anche menu da asporto. Le preferenze dei clienti sono nettamente per le ricette della tradizione, a partire dall’agnello, anche se diverse strutture si sono attrezzate con piatti vegetariani o vegani. Movimento pure sul versante delle camere, con alcuni agriturismi che registrano il tutto esaurito. Per la Pasquetta, invece, c’è ancora incertezza, con molte persone che attendono di saperne di più sulle condizioni meteo.